白日・中島｜留白啡語・手沖咖啡體驗區・咖啡師手沖，生活要慢磨，讓疲倦的靈魂在此得到心靈的小憩。

夜晚
・中島｜留白酒喃・自品體驗・派對 ⋄ 單點 ，匯集各地調酒師調製主題套酒，以情境體驗引導品酒的台式派對，喝的同時感受文化的律動。

演繹空間｜天井由下而上來到二樓，大片陽光踏成路徑，進入視野寬敞的室內空間。為創作與活動留下可能性的展地，每季留白自選展覽，為創作留下發生與共鳴的大面面積，窗外是樹景，風吹的時候，感覺自己也能在樹影下得到喘息。

二樓以時間為軸交會出日夜的流轉，白天「留白啡語」與夜晚的「留白酒喃」，運用燈光變化對應場景的轉換，屏除掉不必要的裝飾，適度騰出流動的空間。五米長的手沖咖啡中島貫穿左半邊的風景，與座落於中間的吧台形成感官上的流動，透過空間內簡約而乾淨的線條堆疊、構築成人與人之間互動的縮影。